距離比試還剩二十分鐘。

　　不僅觀衆懷疑，就連已經到場的評委，都忍不住開始懷疑起來。

　　鄭家人也很是好奇，牛大壯是不是不敢來了？

　　時間在衆人的議論聲中，一點點流逝，在距離比賽隻剩下十分鐘的時候。

　　人群中忽然傳來一陣躁動，原本平靜的衆人頓時變得躁動起來。

　　“牛大壯來了！
”

　　“天哪他居然真的敢來，還真是不怕死啊！
”

　　“不管怎麼說，來了就好，要不然我們不是白來了！
”

　　……

　　伴随着周圍觀衆的議論聲，牛大壯緩緩入場。

　　明世傑，明玉珠，趙清雨，周倩淑，井邊秀美五個人跟在牛大壯身邊。
不過五個人并沒有跟着牛大壯走進比賽場地，他們站在周圍，給牛大壯呐喊助威。

　　“天哪？
他不會沒有幫廚吧？
”

　　“真的假的？
他一個人就想跟鄭家比賽？
”

　　“他這是已經對勝利，不抱有任何希望了吧！
”

　　……

　　原本就不看好牛大壯的觀衆們，這回更加覺得他赢不了了。

　　他連幫廚都沒有，别說是赢下比賽了，他連五百人試吃的菜品都未必能做出來。

　　就算不說那五百人試吃的菜品，他連給幾名評委試吃的菜品都未必能做出來。

　　根據比試規則，參與比試的雙方，必須在一個小時内，做出一葷一素和一湯。

　　一個人，不僅要選材，還要清洗切菜，然後才開始做菜。

　　對于很多新手來說，一個小時也就能做出一兩道菜。

　　但是牛大壯要做出兩菜一湯。

　　昨晚給評委品嘗的兩菜一湯，他還要在一個小時能，做出一道可供給五百人品嘗的菜品。

　　别的不說，單是這五百人品嘗的菜品，備料就得準備很多。

　　在沒有人幫忙的情況下，他一個人怎麼可能忙得過來？

　　所以包括評委在内，現場的所有人，都覺得牛大壯這是覺得自己赢不了，已經開始自暴自棄了。

　　距離比試開始還剩五分鐘的時候，一個身穿白色長裙，頭戴鬥笠輕紗遮面的人，在保镖的簇擁下，走進比賽場地。

　　她徑直走到評委席，給四名評委打過招呼後，便在最後一張闆凳上坐了下來。

　　“這個仙女姐姐，就是那個神秘的第五位評委嗎？
”

　　“哇！
這也太仙了吧！
愛了，愛了！
”

　　“要這樣搞嗎？
到現在還不露臉？
真是急死人了！
”

　　……

　　衆人全都議論起，這第五名評委。

　　這第五名評委，白裙飄飄，輕紗遮面，簡直如同仙女下凡，這對于男人來說，實在是太有吸引力了。

　　人們紛紛猜測起她的真實身份。

　　伴随着第五位評委的入場，現場的氣氛也達到了高潮。

　　這時主持人，拿着話筒走到比賽場中。

　　“歡迎各位前來見證，史無前例的廚王争霸！
相信大家對這場廚王争霸賽，早已期待已久，廢話不多說，下面比試開始！
”

　　伴随着主持人宣布開始，場中一個巨大的計時器開始啟動。

　　鄭家的三個人，在聽見開始後，瞬間全都行動起來。
他們動作迅速，配合默契，有人挑選食材，有人備菜。
鄭俊朗則已經開始開火了。

　　鄭俊朗準備的湯菜既是他的拿手菜，也是甯州的特色名菜。
這道湯菜名叫錦雞海蚌湯。

　　這道菜是甯州地區，傳統宴席上必備的一道湯菜。
這道菜是使用漳港海蚌、雞肉作為主料，配以牛肉、豬裡脊肉等輔料制作而成的美食。

　　以鮮活海蚌為原料，氽以滾熱的雞湯而成，口味鹹鮮味，深受甯州民衆喜愛。

　　鄭俊朗準備做的葷菜，名叫荷包魚翅。

　　荷包魚翅也是甯州地區著名的傳統名菜，更是鄭家的拿手菜。

　　這道菜味道鹹鮮，對廚藝要求極高。

　　荷包魚翅以魚翅，海蝦為主要食材，并以香菇，火腿為輔。
此菜形如荷包，美觀雅緻，特點是魚翅軟滑透明，味道清醇葷香。

　　這道菜不僅色香味俱全，更有着容易消化，養護脾胃的作用。

　　鄭俊朗準備做的蔬菜，名叫太極芋泥。

　　太極芋泥是甯州特殊傳統名吃，太極芋泥是以甯州盛産的槟榔芋為原料，加糖和豬油蒸制而成的甯州菜。

　　太極芋泥形色古樸大方，芋泥細膩潤滑，香甜可口，看似涼菜，吃起來卻燙嘴，别具風味。

　　這既是一道素菜，也是一道甜點小吃。

　　唐代詩人王維在嘗過太極芋泥之後，都忍不住誇贊道：“香飯青菰米，嘉蔬紫芋羹”。

　　太極芋泥曆史悠久，甯州地區每逢吉辰喜慶，筵席上都必有這道菜。

　　鄭俊朗的三道菜，每一道都是經過精心挑選的。

　　這三道菜，雖然每一道都是傳統名菜，但是真正能做好的卻不多。
他們能做好這種傳統名菜，在評委那裡自然也有一定的分數加成。

　　這邊鄭家三人分工明确，每個人都忙活着自己的工作。

　　他們面前的地鍋，電鍋，煤氣竈全都是火力全開，看上去十分熱鬧。

　　鄭家這邊正在忙得熱火朝天，牛大壯那邊卻是不緊不慢。

　　隻見他先是挑選好食材，然後才拿着食材慢悠悠回到地鍋前。

　　牛大壯也打算使用的鍋做菜，做菜的火也有陰火和陽火之分，像看不見火的電磁爐，便是陰火。
像看得見火的地鍋，便是陽火。

　　用陽火做飯自然是更加健康美味的。

　　牛大壯先是拿出兩隻鴿子，隻見他左手提着兩隻鴿子，右手拿起菜刀。

　　接下來，就到了他表演的時刻了。

　　隻見他左手将手裡的鴿子輕輕往上一抛，同時右手中刀光閃過。

　　觀衆甚至都沒看清，等鴿子肉落地時，就變成了一塊塊大小均勻的肉塊。

　　“卧槽！
這是好牛逼的刀功啊！
”

　　“這是在變魔術嗎？
”

　　“不愧是半步宗師，果然玩得一手好刀法！
”

　　“這裡比的是廚藝，又不是刀功，刀功再好有個屁用啊！
”

　　……

　　看見牛大壯刀法的衆人，頓時議論起來。

　　畢竟這種刀法，他們隻在電視中見過。
現場見到這種刀法，還是覺得很震撼的。

　　激動的衆人，情緒剛要平息。

　　誰知道，牛大壯接下來的操作，更加讓人震驚。