“我們這算啥正事兒,我要是說了,師父肯定罵我,你能耐你和師父說啊。
”
丁成武這次沒有沉默,直接瞪了一眼藍星。
“我們的餐廳今天開業,怎麼就不是正事兒了?
”
藍星也瞪眼回怼,隻不過底氣明顯有些不足。
餐廳今天開業。
這對兄弟倆終于在抵達木城的第五天,将他們的餐廳開起來了。
至于丁建華,還真的就是來‘享福’的,基本上什麼事兒都不管,就連餐廳開業,他都躲在後院的房内沒有出來,偶然就會消失的讓兄弟倆都看不到人影。
而這個餐廳從選址到開業,多數都是丁成武自己決定的,藍星多次提議都沒有被采納。
從第一晚到了木城就端了一個賊窩之後,第二天丁成武就決定遠離一些市中心,就來到城郊這片區域。
這裡要說偏僻也不算,就是城鄉結合的區域,這邊有建築工地,也有大型綜合市場,其實還是挺熱鬧的。
不過丁成武選的位置距離人員密集的大市場還有隔了一條街,人就顯得少了很多。
這條街最大的一個特點就是......租金便宜!
整條街上也就有幾家門店,除了街口有一家小吃部之外,其餘的都是賣一些日雜類的物品居多,而且門店也多數都是自己的房子。
這也是一片平房區,每個門面就是院子的前排門房,後面還有個小院子,以及三間正房那種。
丁成武選的這個院子唯一好處就是臨街這邊的門房是一體的,長度有十米,寬度能達到六米,這樣門房内還算是寬敞一些,并且這裡的前身也是一個小吃部。
用藍星的話來講,開業了可别叫餐廳,直接叫兄弟小吃部,那樣還能好聽一些,還能體現出一點他的存在。
不過丁成武就是執着,第一天租下來之後就定做了一個簡易牌匾,名字就叫臨時餐廳。
這麼名字起的,差點沒将藍星氣吐皿,就算叫餐廳,那叫兄弟餐廳不行?
但是丁成武有自己的解釋,他就是出來磨煉自己的,餐廳注定是開不太長遠的,所以叫臨時餐廳很貼切。
要說丁成武一旦決定的事情,藍星還真的扭不過他,最後也隻能認了。
租下來房屋之後的第一天,丁成武就帶着藍星将室内粉刷,并且訂購廚房用品。
還好這個門面之前開小吃部時廚房還在,雖然有點點小,但是客服一下也是可以使用的,而丁成武也将其好好清理粉刷了一遍。
壹壹餐廳内做習慣了,對衛生方面的要求是比較高的,哪怕房子很破舊,但是衛生還是要做到最好的。
第一天兩人就将店面粉刷一新,第二天就購置座椅用品,到底第三天牌匾就安上了,然後接下來的兩天就是查缺補漏,以及進購材料了。
丁成武算是一名合格的大廚,對于這個小小的餐廳他也是抱着絕對信心的,感覺就憑自己的手藝,絕對能征服每一位來吃飯的客人。