第140章
讓沈正淩請客吃飯?
這種事情臨湖村的村民以前想都沒有想過,不過現在嘛,看沈正淩在顧元元面前乖乖聽話的樣子,村民們覺得這不是不可能的。
他們倒也不是稀罕這一頓飯,他們稀罕的是沈正淩請客吃飯。
要是真能吃上那麼一頓,足夠他們出去使勁吹牛。
村民們三三兩兩的離開了,沈老太惡狠狠地威脅顧元元:“太陽下山之前要是不搬走,別怪我把你們的東西全部丟出去。
”
顧元元低垂著眼眸,應聲道:“奶奶放心,既然答應了奶奶搬出去,我們就一定會盡早搬走。
”
搬家這件事,她比沈老太還急切幾分好嗎?
沈老太冷哼一聲,就帶著老沈家人回了屋。
沈嬌嬌和沈珍珠兩個,包括沈正禮、沈正武,都對盆子裡那隻野兔流口水,隻是剛被沈正淩教訓過,不敢搶,隻好一步三回頭的走了。
顧元元懶得理會老沈家人,有這個時間還不如趕緊做飯,早點吃完了好早點搬出去。
中午決定吃野菜餅,這個想法在顧元元決定去挖野菜之前就有了。
想做野菜餅先和面,這個顧元元還是會的。
舀兩碗面粉出來,倒進一個比較大的盆子裡,用清水永調成稀一點的面糊,攪拌至無顆粒的狀態,放入少量食鹽調味,蓋住盆子放在一邊備用。
原本是應該敲幾個雞蛋下去的,隻是家裡這會兒沒有雞蛋,想吃雞蛋的話,得臨時去找鄰居換,顧元元也就懶得麻煩。
處理好的兔子切成小塊,放點鹽腌一下,料酒是沒有的,什麼花椒大料都沒有,顧元元最終也隻切了幾塊姜片扔進去除腥。
沈正淩撿柴火的速度很快,顧元元才做完這些,他就回來了。
沈正淩熟練地把火生起來,把水燒開,顧元元把洗幹淨的野菜倒進去綽水,水裡放少量食鹽,去除野菜的苦澀味。
把出水後的野菜撈上來,略略攤涼,切成細末,擠幹水分,倒進調好的面糊中攪拌均勻。
竈上改小火,鍋中倒入少量的油,均勻地抹在鍋邊,把攪拌好的面糊倒進去少量,盡可能的攤開,小火慢煎,煎至一面定型之後再翻一個面,直到兩面金黃,就可以出鍋了。
用相同的方式把剩下的面糊全部煎完,裝進盤子裡滿滿三大盤。
顧媛媛拎起一塊煎餅,扯下一小塊嘗一口,表皮酥脆,裡面比較軟,面粉的清甜和野菜的清新組合在一起,十分美味。
少了後世那些調味料調制出來的味道,倒是確確實實的純天然原生態,無污染的滋味,香!
顧媛媛從竈台上探過半個身子,把手裡的煎餅遞到沈正淩的嘴邊,說道:“剛出鍋的野菜餅,你吃吃看,好香!
”
沈正淩手上拿著柴火,都是灰,騰不出手來接,隻好直接張嘴把野菜餅叼住了。
野菜餅攤的大張,足足有兩個巴掌還大,松手就得掉下來,為了防止野菜餅掉在地上,顧元元隻好傾著身子一直拿著。
沈正淩就著顧元元的手,把一塊野菜餅吃了個幹淨,到最後也沒嘗出什麼野菜餅是個什麼味道來,隻全身的細胞都在瘋狂叫囂著:這是媳婦兒喂他吃的餅!
媳婦兒親手喂他吃東西啦!